Тваринництво України

ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА

МЕДВЕДЄВ А. Альтернативна технологія виробництва яловичини за інтенсивної відгодівлі бугайців

Анотація. Доведено, що за цілорічного використання консервованих кормів при відгодівлі бугайців за альтернативною технологією найбільш доцільним є інтенсивний рівень годівлі худоби.

Ключові слова: консервовані корми, альтернативна технологія вироб-ництва яловичини, рівень годівлі, бугайці.

Abstract. It is well-proven that whole-year using of the canned forage for fattening of bulls on alternative technology is most expedient an intensive level of cattle feeding.

Key words: canned forage, alternative technology of beef production, level of feeding, bulls.

ЗВОЛЕЙКО Д. Удосконалення систем доїння в Україні

Анотація: викладено результати досліджень з оцінки ефективності використання роботизованих доїльних систем в умовах України.

Ключові слова: робот-дояр, молоковіддача, фізіологічний стан, якість молока.

Prospects for the introduction of robotic systems in Ukraine Zvoleyko D., Jr. researcher Institute of Animal Husbandry of NAASU

Abstract: The paper presents the results of studies the of robotic milking systems effectiveness evaluating in Ukraine.

Key words: robot milker, milkflow, physiological state, the quality of milk.

ПЛЕМРОБОТА ТА ВІДТВОРЕННЯ СТАДА

ПОХИЛ В., ЛЕСНОВСЬКА О. Особливості росту і розвитку овець різних м’ясних генотипів

Анотація.Скоростиглість помісних ягнят залежить, в першу чергу, від генотипів батьків. Дослідження показали, що в якості породи, що покращує при схрещуванні маток дніпропетровського типу асканійської м’ясо-вовняної породи виступають барани-плідники інтенсивних м’ясних порід, таких як тексель та обліс, які відрізняються плідністю, молочністю та підвищеною енергією росту. Останній показник в поєднанні з гарною кормовою базою дає можливість отримати більш скоростиглий молодняк з гарними м’ясними якостями.

Abstract. Precocity of bred lambs depends, first of all, on the genotype of parents. Researches showed that the prepotent breed during cross of the females of the Dnepropetrovsk type in Askanian meat-woollen breed is the breed of the rams of intensive meat breeds such as teksel and olibs, which are characterized by guan­tity of progeny, milk productivity and higher energy of growth. The last index in combination with a good feed base enables to get more precocious youne animals with good meat values.

ВОЙТЕНКО С., ПЕТРЕНКО М. Ефективне поєднання різнопорідних свиней м’ясної продуктивності

Анотація. Висвітлено результати вивчення продуктивності свиней за внутріпородного та міжпородного підбору, кращі варіанти поєднання маток та кнурів за їх використання в умовах промислового господарства.

Ключові слова: чистопородні і гібридні свині, підбір, продуктивність, якість м’яса.

The efficiency of different variants of combinations pigs of meat productivity.

VOYTENKO S., PETRENKO M.

Abstract. Thearticle presents the results of researches of pigs, which are different in selection among one breed and different breeds. Analysis of reproductive capacity and meat indication of different pig breeds revealed the best combination of sows and boars for their use in the industrial sector. The highest twins numbers were obtained from pure breeding pigs Landrace and longest carcass with low thick bacon is char­acteristic of hybrid animals which were derived from crosses of Landrace sows and Maxter boars.

Key words: pure-bred and hybrid pigs, selection, performance, quality meat.

КИТАЄВА А., КРЕМЕНЧУК Л., ТАРАСЕНКО Л. Екстер’єрні показники потомства вівцематок асканійської каракульської породи

Анотація. Вивчено екстер’єр ярок, одержаних від вівцематок асканійської каракульської породи 1,2-10 – річного віку. Встановлено, що вівцематки усіх вікових категорій спроможні мати добре розвинене потомство з екстер’єром, характерним для тварин певного віку.

Ключові слова: репродуктивний вік, екстер’єр, вівцематки.

Abstract. Studied the ewes exte­rior obtained from ewes of Askanian Caracul breedat 1,2-10 years age. It has been found that ewes of all ages are able to have a well-developed offspring with the exterior characteristic for animals of a certain age.

Key words: reproductive age, exterior, ewes.

КОЗИРЬ В. М’ясна продуктивність нащадків від поліпшувачів за надоями і жирністю молока

Анотація. Вивчено взаємозв’язок прижиттєвих показників з результатами забою нащадків бугаїв- поліпшувачів за надоєм і жирністю в молоці.

Ключові слова: бугаї-поліпшувачі, нащадки, м’ясна продуктивність, кореляція, регресія.

Abstract. Studied the relationship of lifetime performance results slaughter bulls, descendants improvers for milk yield and fat content in milk.

Key words: bull-conditioners, descendants meat productivity, correlation, regression.

ВЕТЕРИНАРІЯ

СУПРОВИЧ Т., ВЛІЗЛО В. Діагностика маститів на ранньому етапі пастнатального онтогенезу

Анотація. Одним із шляхів зниження захворюваності тварин на мастити є використання в молочному стаді стійких до ураження вимені корів і вибракування з нього сприйнятливих ще на ранньому етапі постнатального онтогенезу. Зважаючи на те, що більшість захворювань є генетично обумовленими, для вирішення поставленого завдання можна використовувати антигени гістосумісності. Для індивідуальної оцінки схильності корів до захворювань вимені на основі методу статусметрії розроблено лінійну модель, до якої увійшли 17 антигенів гістосумісності.

Ключові слова: корови, мастит, антигени ГКГ, статусметрія, лімфоцитарні маркери, постнатальний онтогенез

Abstract. One way to reduce the incidence of mastitis in animals are used in the dairy herd udder lesions resistant cows and culling of susceptible it still in the early stages of postnatal ontogenesis. Given the fact that most diseases are genetically determined to solve this problem you can use the histocompatibility antigens . To assess individual susceptibility to disease of the udder of cows on the basis of statusmetriyi developed a linear model , which included 17 histocompatibility antigens.

Key words: cows, mastitis, MHC antigens , statusmetriya , lymphocytic markers postnatal ontogenesis.

КОРМИ ТА ГОДІВЛЯ

ЛЕЙБІНА Т. Використання поліпшуючої кормової добавки

Анотація. Інтенсивна фазова відгодівля бугайців за включення до раціонів ароматичної кормової добавки забезпечує одержання якісної яловичини з високим вмістом сухої речовини, у якій питома вага білка становить 18,8-19,3 %, а жиру – 13,3-13,7 %. Доведено відсутність негативного впливу цієї добавки на дегустаційні показники м’ясної сировини за її введення в кормосуміш разом з преміксом у складі комбікорму.

Ключові слова: фазова відгодівля бугайців, ароматична кормова добавка, хімічний склад, дегустаційна оцінка, яловичина.

Abstract. Intensive phase fattening of bulls for introduction to the rations of aromatic feed addition provides the receipt of high-quality beef with high maintenance of dry matter in which albumen presents 18,8-19,3 %, and fat – 13,3-13,7 %. It is well-proven absence of negative influence of this addition on the tasting indexes of meat raw material, for her introduction to mixture of forage together with premics in mixed fod­der composition.

Key words: phase fattening of bulls, aromatic feed addition, chemical composition, tasting estimation, beef.

КРИВЕНОК М., ІЛЬЧУК І.,ІБАТУЛЛІН І. Продуктивність курчат-бройлерів за різних рівнів лізину у комбікормі

Анотація. Експериментально визначено ефективний рівень лізину у комбікормі для курчат-бройлерів кросу «Кобб-500». Використання комбікормів із рівнями лізину, у перший період вирощування (1 – 10 діб) – 1,20%, у другий (11 – 22 доби) – 1,12%, третій (23 – 42 доби) – 1,07 % дає можливість отримати курчат бройлерів у віці 42 доби живою масою 2,654 кг за витрат корму на 1 кг приросту 1,79 кг.

Ключові слова: курчата-бройлери, комбікорм, рівень лізину.

The productivity of broiler chickens at various levels of lysine in the diet

ILDUS I. IBATULLIN (National Academy of Agrarian Sciences of Ukraine, Kyiv), MYKOLA J. КRYVENOK, IGOR I. ILHCUK (National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv)

Abstract. Experimentally determined effective level of lysine in the fodder for broiler chickens cross "Cobb- 500.” The use of feed with levels of lysine in the first growing period (1 - 10 days) - 1.20% in the second (11 - 22 days) - 1.12%, a third (23 - 42 days) - 1.07% allows get broiler chickens aged 42 days live weight 2.654 kg feed consumption per 1 kg gain 1.79 kg.

Key words: broiler chickens, feed, level of lysine.

АДАМЕНЬ Ф., КУДИНОВ С. Возделывание многолетнего сорго при орошении в Крыму

Анотація. Оптимальний строк посіву багаторічного сорго, що вирощується при зрошенні, коли ґрунт на глибині посіву прогріється до 10-11°С; збирання на зелену масу слід проводити, коли волоть знаходиться на стеблі за 10 см до прапорного листа та висоті зрізу 11 см.

Abstract. Optimal term for sowing of perennial sorghum, which is grown under irrigation, should be when soil have been warmed up to 10-11°С; harvesting for green mass should be done with the cut height of 11 sm, when panicle is situated in stem in 10 sm before flag leaf.