НТП: ПРОБЛЕМИ, ПОШУКИ, ЗДОБУТКИ
ВИШНЕВСЬКИЙ Л., ВОЙТЕНКО С. Моніторинг племінної бази спеціалізованого м’ясного скотарства
Анотація. Наведена оцінка генофонду галузі спеціалізованого м’ясного скотарства в племінних
господарствах України вказує на значну варіативність основних показників продуктивності
тварин, які залежать від генотипових та паратипових чинників.
Ключові слова: галузь м’ясного скотарства, породи, жива маса, продуктивність.
Abstract. The assessment of the gene pool of specialised meat cattle breeding in livestock hozyaistvo of
Ukraine points to a considerable variability of main parameters of productivity of animals that depend
on genotyping and partitioned factors.
Key words: beef cattle industry, breed, live weight, productivity.
ВОЛОЩУК В., ГРИЩЕНКО Н. Вплив умов утримання на ефективність відгодівлі молодняку свиней
Анотація. Висвітлено результати досліджень з вивчення показників продуктивності та економічної ефективності відгодівлі молодняку свиней за різних умов утримання. Встановлено, що збільшення станкової площі із розрахунку на одну голову з 0,65 до 0,72 м2 збільшує показники продуктивності свиней та економічної ефективності виробництва свинини.
Ключові слова: корова, відгодівельний молодняк,, утримання, економічна ефективність.
INFLUENCE OF CONDITIONS MAINTENANCE ON THE EFFICIENCY OF FATTENING PIGS. VASIL M. VOLOSHCHUK, NATALYA P. GRISHCHENKO (Institute pig breeding and agricultural production NAAS of Ukraine, Poltava)
Abstract. The results of studies on the performance indicators and economic efficiency of fattening young pigs under different conditions. It was established that the increase of the easel area per head from 0.65 to 0.72 m2 increases the productivity of pigs and economic efficiency of pork production.
Key words: feeding young, maintenance, economic efficiency.
КОСТЕНКО О., ГУМЕННИЙ В., СКЛОВСЬКА С. Електронна ідентифікація тварин. Законодавство ЄС по зоотехнії
Abstract. EID is the use of a microchip, or electronic transponder, embedded in a tag, bolus or implant to identify a farm animal. EID in animals is based on low frequency radio waves or Radio Frequency Identification (RFID). The vision of the EU with regard to animal identification: administrative burden (will change) – electronic identification in cattle and others, traceability, electronic exchange of information (reducing paper word), central database should ensure a real-time bovine-tracking system, safe trade of genetic material.
Key words: central database, batch/lot, EID, ICAR, real-time bovine-tracking system, RFID, traceability.
ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА
ВАКУЛЕНКО Ю. Вплив різних джерел освітлення на якість продукції курей-несучок
Анотація. Наведені дані показників забою та виходу внутрішніх органів у курей-несучок при застосуванні різних джерел освітлення. Встановлено, що світлодіодне освітлення частково впливає на якість продукції курей-несучок.
Ключові слова: кури-несучки, освітленість, лампи розжарювання, компактні люмінесцентні лампи, світлодіодні світильники, забійні якості.
Abstract. The indicators of the face and output of the internal organs of hens with the use of different light sources. It is established that led lighting partially affect the quality of production of laying hens.
Key words: laying hens, lighting, incandescence lamps, compact luminescence lamps, lightly diode lamps, slaughter qualities.
ПЛЕМРОБОТА ТА ВІДТВОРЕННЯ СТАДА
СИРОВАТКА Д., БЕХ В. Стресостійкість нащадків білого амура, одержаних з дестростованої сперми
Анотація. Наведено результати визначення впливу дії екстремальних температур водного середовища на нащадків білого амура, отриманого з використанням кріоконсервованої сперми.
Ключові слова: рибництво, кріоконсервування, білий амур, личинки, резистентність.
The research survival of descendants of larvae of white amur got with the use of cryopreserved sperm to the action of subzero temperatures of water. DENYS A. SYROVATKA, VITALIY V. BEKH (Institute of fisheries Ukraine, Kiev)
Abstract: The article represents the results of the determination of the effect of extreme water temperatures of grass carp larvae obtained using the cryopreserved sperm.
Key words: aquaculture, cryopreservation, white amur, fish larvae, resistance.
ЛЕСЬ С., КОСТЕНКО В. Відтворення та молочна продуктивність голштинів при утриманні в боксах
Анотація. Порівняння продуктивності корів однієї і тієї ж породи, але різної селекції: вітчизняної чи зарубіжної, може вказувати, наскільки тварини зарубіжної селекції акумулювали в собі всі надбання селекційно-генетичного і технологічного прогресу і можуть бути еталоном оцінки комфортності технології.
ДЗІЦЮК В., ЛИТВИНЮК О. Оцінювання чистопородності місцевих бджіл України
Анотація. Моніторинг морфометричних породовизначальних ознак робочих бджіл в різних природно кліматичних зонах України показав, що стан чистопородності бджіл значно погіршився. Стихійна, безконтрольна гібридизація бджіл, що проводилася протягом останніх років призвела до руйнації високого ступеня чистопородності.
Ключові слова: робочі бджоли, екстер’єрні ознаки, порода, бджолині сім’ї.
CURRENT STATUS OF LOCAL BEES CHYSTOPORODNOSTI UKRAINE. V.V. DZITSIUK, Doctor of Agricultural Sciences (The Institute of Animals Breeding and Genetics, v. Chubynske, Kyiv region, Ukraine), O.M.LYTVYNYUK, Graduate Student (National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine, Kyiv, Ukraine)
Abstract. Monitoring morphometric traits porodovyznachalnyh worker bees in different natural climatic zones of Ukraine showed that bees chystoporodnosti state deteriorated. Spontaneous, uncontrolled hybridization bees conducted in recent years has led to the destruction of highly chystoporodnosti.
Key words: worker bees, exterior signs, breed colonies analyzed.
ВДОВИЧЕНКО Ю. Інтенсивність росту та м’ясна продуктивність південної м’ясної породи худоби
Анотація. Викладено матеріал стосовно інтенсивності та енергії росту, забійних і м’ясних якостей, хімічного складу, поживної цінності яловичини від бугайців південної м’ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах. Установлено, що за м’ясною продуктивністю бугайці нової породи, вирощені в умовах півдня України, перевершують показники цільового стандарту.
Ключові слова: південна м’ясна порода, інтенсивність, енергія росту, забійний вихід, коефіцієнт м’ясності та повном’ясності, поживна цінність.
INTENSIVENESS OF GROWTH AND MEAT PRODUCTIVITY OF CATTLE OF SOUTHERN MEAT BREED YU.V. VDOVYCHENKO.
Abstract. The material concerning intensity, energy of growth, slaughter and the meat quality, chemical composition and nutritional value of beef produced from beef breed calves in southern pasture grown and steppe pastures are presented. It is established that meat productivity of new breed bulls in different conditions of the south of Ukraine exceed the target performance of breed standard.
ЩЕРБАНЬ Т., ВОВК В. Якість свинини від тварин, помісних з генотипом миргородської породи
Анотація. Проведено оцінку впливу промислового схрещування на якість свинини із залученням порід різного напряму продуктивності. Встановлено перевагу помісей миргородської породи з м’ясними генотипами над чистокровними аналогами за хімічним складом найдовшого м’яза спини.
Ключові слова: миргородська порода, м’ясо, помісі, сало, хімічні показники.
Qualitative indexes of meat and fat of pigs received by attracting the genotype of Mirgorod breed. T.
V.SHCHERBAN, V. O. VOVK.
Abstract. Was evaluated the influence of industrial crossing on the pork quality with the use of breeds of different direction of the productivity. It has been determined the advantage of crosses of Mirgorod breed of pigs with meat genotypes over purebred counterparts concerning the chemical composition of the longest dorsal muscle.
Key words: Mirgorod breed of pigs, crosses, meat, fat, chemical indexes.
ВЕТЕРИНАРІЯ
МАЛЮК М. Клоногенна активність первинної культури фібробластоподібних клітин пупкового канатика лошат
Анотація. Встановлено, що метод ферментативної дезагрегації (36-ти годинної холодної трипсинізації) тканин пупкового канатика дає змогу отримати фібробластоподібні клітини із високими адгезивними і клоногенними властивостями.
Ключові слова: пупковий канатик, мезенхімальні стовбурові клітини, механічна дезагрегація, ферментативна дезагрегація, холодна трипсинізація, суспензія клітин.
Investigation of clonogenic activity of primary culture of fibroblast-like cells from umbilical cord of newborn foals depending on the method of their obtaining.. MYKOLA O. MALYUK (National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine).
Abstract. Established that method of enzymatic disaggregation (36-hour cold trypsinization) of umbilical cord tissue allows to obtain fibroblast-like cells with high adhesive and clonogenic properties.
Key words: umbilical cord, mesenchymal stem cells, mechanical disaggregation, enzymatic disaggregation, cold trypsinization, suspension cells.
ЛІНІЙЧУК Н. Оптимізація методики визначення фторхінолонів у продуктах тваринного походження
Анотація. Удосконалено методику визначення антибактеріальних речовин, зокрема препарати групи фторхінолонів, у продуктах тваринного походження методом рідинної хроматографії з використанням мас-спектрометричного детектора (РХ/МС/МС). Проведено валідування з визначення залишкової кількості енрофлоксацину і норфлоксацину методом РХ/МС/МС.
Ключові слова: фторхінолони, енрофлоксацин, норфлоксацин, антибактеріальні речовини, метод рідинної хроматографії з використанням мас-спектрометричного детектора, валідація.
Optimization methods for determinаtion fluoroquinolones in foods of the animal origin. . NATALIIA V. LINIICHUK (State Scientific and Research Institute of Laboratory Diagnostics and Veterinary and Sanitary Expertise, Kiev)
Abstract. The method of determination of antibacterials is improved, including preparations of group of ftorkhinolonov in the products of animal origin of liquid chromatography a method with the use of masspectrometry detector (ZHkH/mS/ms). Validaciya is conducted on determining the remaining amount of enrofloksacina and norfloksacina method of ZHkH/mS/ms.
Key words: fluoroquinolones, enrofloxacin, norfloxacin, antibacterial drugs, liquid chromatography with mas-spectrometry detector, validation.
ФЕДОРУК Р., РОМАНІВ Л. Важкі метали у тканинах медоносних бджіл
Анотація. У процесі проведених досліджень встановлено, що застосування в підгодівлі борошна з бобів сої нативного та трансгенного сортів істотно впливає на вміст окремих мікроелементів у тканинах різних анатомічних відділів тіла медоносних бджіл.
Ключові слова: бджоли, тканини, важкі метали, соєві боби, ГМО.
The content of some heavy metals in tissues of honeybees under conditions of feeding meal from native and transgenic soybeans Rostislav Fedoruk, Lubomir Romaniv (Institute of animal biology NAAS, Lvov)
Abstract. It has been shown that the use of feeding meal from native soybean and transgenic varieties significantly affects the content of certain trace elements in the tissues of different anatomical parts of the body of honeybees.
Key words: bee, tissues , heavy metals, soybeans, GMO.
КОРМИ ТА ГОДІВЛЯ
РЕШЕТНИЧЕНКО А. Эффективность сорбции микотоксинов in vitro анальцимосорбентом
Анотація. Встановлено, що в умовах in vitroанальцимсорбент в кількості 0.5% показує високу сорбційну здатність (77-100%) відносно афлотоксину В1, патуліну, зеараленону, стеригмато-цистину, дезоксиниваленолу та низьку сорбцію Т-2 токсину – 50%. Збільшення кількості анальцимсорбента вдвічі (1%) підвищило його сорбційну активність відносно афлотоксину В1, патуліну та зеараленону до 100% (повна сорбція), стеригматоцистину – до 90%, ДОНа – до 82% та Т-2 токсину до рівня 55%. Максимальний рівень сорбції мікотоксинів анальцимсорбентом зафіксовано на 60-й хвилині експозиції. Рівень сорбційних властивостей анальцимсорбента суттєво залежний від полярності мікотоксинів.
Ключові слова: анальцимосорбент, сорбційна активність, іонна активність, in vitro, міікотоксини.
The efficiency sorption mycotoxins in vitro Analtsymоsorbent. АLEXANDR P. RESHETNICHENKO.
Abstract. It has been found that in vitro in a dose of 0,5 % analtsymоsorbent showed a high sorption capacity (77 – 100%) for aflatoxin B1, zearalenone, patulin, sterigmatocistin, desoxinivalenol and somewhat below – 50% sorption T-2 toxin. The increase of the dose of analtsymоsorbent twice (1 %) raised the level of its sorption activity to aflatoxin B1, patulin and zearalenone to 100 %, sterigmatocistinе – to 90%, DONa – to 82% and T-2 toxin only up to 55 %. The high level of sorption activity of mycotoxins with analtsymоsorbent has been observed on a 60-minute of exposure. The sorption capacity of analtsymоsorbent depends on the polarity of mycotoxins.
Key words: analtsymоsorbent, sorption activity, in vitro, mycotoxins.
ШЕВУК Т. Розвиток та репродуктивність лисиць різних кольорових типів при споживанні кропиви дводомної
Анотація. Досліджено використання у годівлі ремонтних самок сріблясто-чорних, червоних та
білих лисів кропиви дводомної. Встановлено, що споживання ремонтним молодняком лисів різних кольорових типів у складі корму до 16,7% за поживністю кропиви дводомної допомогло скоротити витрати на його утримання та досягти підвищення відтворних властивостей.
Ключові слова: кропива дводомна, годівля, ремонтний молодняк, лиси, кольорові типи, динаміка
росту, відтворні властивості.
REPRODUCTIVE FEMALES FOXES PROPERTIES OF REPAIR OF VARIOUS TYPES OF COLOUR FOR GROWING ON WOOD DIET OF NETTLE.. SHEVUK T.V. (Vinnytsia National Agrarian University).
Abstract. This paper presents the results of research into the use of feeding repair females silver, red and white foxes nettle. During the research it was found that consumption of feed formulations to 16,7 % nutritionally nettle replacement chicks foxes different color types allowed to reduce maintenance costs and increase reach reproductive characteristics.
Key words: nettle, nutrition technology, replacement chicks , foxes , color types and growth , reproductive characteristics.
МОСКАЛЕНКО Н., БАЗАЄВА А., ГРИГОРЕНКО Т., ГЕЙКО Л. Вирощування цьоголіток коропа з використанням мікродобрива «Росток» Макро
Анотація. Висвітлено результати застосування мікродобрива «Росток» Макро для удобрення
вирощувальних ставів при вирощуванні розведенні цьоголіток коропа. Встановлено позитивний вплив мікродобрива на розвиток основних компонентів природної кормової бази та рибницькі показники.
Ключові слова: мікродобриво, бактеріопланктон, фітопланктон, зоопланктон, зообентос,
цьоголітки коропа.
Carp fingerlings growing using microfertilizer «Rostok» MACRO . NELIA M. MOSKALENKO, TETIANA V. GRYGORENKO, ANTONINA M. BAZAIEVA (Institute of Fisheries), LEONID M. HEIKO (National Agrarian University of Bila Tserkva).
Abstract. In the article the results of fertilizers «Rostok» Macro applying to fertilize of fish-rearing ponds during carp fingerlings growing are presented. The positive effect of fertilizers on the development of the basic components of the food base and fisheries indexes was established.
Key words: microfertilizer, bacterioplankton, phytoplankton, zooplankton, zoobentos, carp fingerlings.
ГАЛУЗІНА Л., СТЕПЧЕНКО Л. Жирнокислотний склад м’яса чорних африканських страусів за впливу кормової добавки “Гумілід”
Анотація. Представлені порівняльні дані щодо жирнокислотного складу м’яса чорних африканських страусів залежно від категорії м’язів за впливу кормової добавки “Гумілід” при їх промисловому вирощуванні. Встановлено, що додавання кормової добавки до раціону страусів позитивно впливає на співвідношення насичених до мононенасичених і поліненасичених жирних кислот, м’ясо страусів дослідної групи за всіма категоріями м’язів переважає м’ясо контрольної птиці за вмістом омега-3-поліненасичених жирних кислот, які відіграють регуляторну роль в організмі.
Ключові слова: страус, м’ясо страусів, категорії м’язів, кормова добавка “Гумілід”, жирні кислоти.
Fatty acid composition of different categories of black African ostrich meat under the influence of feed additive «Gumilid».. LUDMILA I. GALUZINA, LILY M. STEPCHENKO (Dnepropetrovsk State Agrarian-Economic University, Dnepropetrovsk).
Abstract. The presented comparative data on the fatty acid composition of meat of black African ostriches, depending on the category of muscle under the influence of feed additives “Gumilid” in terms of their commercial growing in the conditions of PJSC “Agro-Soyuz” at the of an industrial complex for growing ostriches. It was established that the addition of feed additives “Gumilid” to the ration of ostriches positive effect on the ratio of saturated to monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, the meat of ostriches experimental group for all categories of muscle control prevails meat poultry in omega-3 polyunsaturated fatty acids, which play a regulatory role in the organism.
Key words: Ostrich, ostrich meat, category muscle, feed additive “Gumilid”, fatty acids.
СТЕПАНЕНКО В. Використання злаково-бобових силосів для годівлі бугайців
Анотація. Досліджено поживну цінність злаково-бобових силосів та їх вплив на продуктивні якості бугайців української чорно-рябої молочної породи.
Ключові слова: силос, бугайці, корми, годівля, раціон, жива маса, середньодобові прирости, продуктивність.
Using grass-legume Silo for feeding bulls
Abstract. The results of the study on the nutritional value of cereal-legume silos and their impact on the productive qualities steers Ukrainian Black Pied dairy breed.
Key words: silo, bulls, feed, feeding, diet and live weight, average daily gain in productivity.
| 
