НТП: ПРОБЛЕМИ, ПОШУКИ, ЗДОБУТКИ
ГОНЧАР О., СОТНІЧЕНКО Ю., ЛИСУН Л. Професійно й повсякчас
ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА
РАЗУМОВСКИЙ А. Счастливые свиньи для счастливых потребителей
ПЛЕМРОБОТА ТА ВІДТВОРЕННЯ СТАДА
МИХАЛЬЧЕНКО С. Формування
хімічного складу м’якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі
Анотація. Наведено результати
досліджень з вивчення вікових, породних особливостей формування хімічного та
енергетичного складу м’якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі.
Ключові слова: порода, бугайці, інтенсивність росту, м’якоть, білок, жир, суха речовина,
енергія,онтогенез.
Abstract. The results of research to study the age, breed
characteristics and formation of the chemical energy of the flesh bull
carcasses of different breeds in ontogeny.
Key words: breed, bull, the intensity of growth, pulp, protein,
fat, dry matter, energy, ontogeny
ЧЕРНЯК Н., КУДЛАй І., ГОНЧАРУК О. Лінійна
оцінка типу екстер’єру корів за вимогами ICAR
Анотація. Наявність генетичного впливу
на мінливість досліджуваних ознак вказує на можливість ефективної селекції
молочної худоби за екстер’єром.
Ключові слова: порода, лінія, екстер’єр, добір, бугай-плідник.
Abstract. Genetic influence on
variability of researched attributes specifies an opportunity of effective
selection of dairy cattle for the ex-terrier.
Key words: breed, a line, еxterior, the
bull - manufacturer.
ХВОСТИК В. Прогнозування живої
маси гусей
Анотація. Застосовуючи математичні
моделі Б. Гомпертца, Т. Бріджеса, Ф. Річардса, проведено прогнозування динаміки
живої маси гусей різних генотипів у ранньому онтогенезі. Використані моделі
дали змогу високоадекватно побудувати теоретичні криві ростової динаміки
відповідних груп птахів.
Ключові слова: гуси, жива маса, функція Б. Гомпертца, функція Т. Бріджеса, функція Ф.
Річардса.
Abstract. There was organized
description of the dynamic of the geese’s live weight of different genotypes in
early ontogenesis by using the mathematical models of B. Gompertz, T.Bridges
and F.Richards. Used models helped to build adequately high the theoretical
curves of the growth dynamics of the appropriate groups of birds.
Key words: geese, the live weight, the
function of B. Gompertz, the function of T.Bridges the function of F.Richards.
ХАЛАК В., КОЗИРЬ В., ХАЛАК А.,
ГЕККІЄВ А. Відгодівельні і забійні якості помісних свиней
Анотація. Наведено результати
досліджень відгодівельних, забійних і м’ясних якостей молодняку свиней,
одержаних від свиноматок великої білої породи і кнурів-плідників породи ландрас
та дюрок.
Ключові слова: молодняк свиней, відгодівельні, забійні та м’ясні якості, свиноматка,
кнур-плідник, порода.
Abstract. The results of studies
fattening, slaughter and meat qualities of the young pigs from sows of Large
White breed bulls and boars, Landrace and Duroc.
Key
words: young pigs, fattening, slaughter and meat quality,
sow, boar, bulls, breed.
ВЕТЕРИНАРІЯ
ЛАВРІВ П. Імунологічні реакції
слизової оболонки кишківника телят на дію сальмонел
Анотація. Наведено огляд сучасної літератури
(усього 59 опрацьованих джерел.)* з проблеми вивчення механізмів фізіологічних
особливостей імунологічних реакцій слизової оболонки кишечника молодняку худоби
при дії бактерій сальмонел, а також представлені деякі аспекти розвитку
салъмонельозної інфекції на ранніх етапах патологічного процесу.
Ключові слова: патоморфогенез,
бактеріємія, сальмонельоз, еукаріотична клітина, лектини, нейтрофіли, ретикулоцити,
гістіоцити, макрофаги, імунокомпетентні клітини, Т- і В-лімфоцити,
Т-регуляторні клітини, мікробіота.
Abstract. In this article an author
presents the review of modern literature on issue of studding the physiology mechanisms
of features of immunological reactions of mucus shell of intestine of sapling
of cattle after the impact of bacteria of salmonell, and also some aspects of
development of salmonell infection on the early stages of pathological process
are presented.
Key words: bacteriymia, salmonellosis,
patomorphogenesis, eukariotice cage, lecthine, neutrophile, retykulocity, histiocytes,
macrophagy,T- and V-limfociti, Т-regulatice cages, immunocompetency cages,
microbiota.
НАУКОВЦІ - БДЖОЛЯРАМ
КРИВЧИКОВ В. Технология успеха
КОРМИ ТА ГОДІВЛЯ
ТУРІНА О., РЕМЕСЛО О. Врожайність
озимого ячменю
Анотація. На підставі багаторічних даних визначена ефективність передпосівної
обробки насіння озимої ячменю регуляторами росту та їх суміші з протруйником в
умовах степового Криму.
Abstract. Based on years of data defined efficiency-cultivating seeds of winter
barley growth regulators and their mixtures with disinfectants in steppe
Crimea.
ЧОРНОЛАТА Л., ГОРБАЧУК Т.,
НОВАКОВСЬКА В. ГМО- зернові під впливом целюлози
Анотація. Досліджено зміни
вуглеводно-лігнінового комплексу насіння сої та зерна кукурудзи генетично
модифікованих рослин та їх аналогів під впливом ферменту целюлази.
Ключеві слова: сума легкорозчинних вуглеводів, цукор, крохмаль, целюлоза, геміцелюлоза,
лігнін, целюлаза.
Abstract. The changes of
carbohydrate-lignin complex of seed of soy and grain of corn of genetically
modified plants and their analogues are investigational under the action of
enzyme of cellulase.
Key words: sum of easily soluble carbohydrates, sugar, starch, cellulose,
gemicellulosa, lignin, cellulase.
| 
