НТП: ПРОБЛЕМИ, ПОШУКИ, ЗДОБУТКИ
Технічне забезпечення галузі
молочного скотарства Українські аграрії залучили майже 3 мільярда гривень
кредитів
НАЗАРЕНКО М. Податкова революція в
АПК: економлячи на пільгах для аграріїв, можемо втратити українське село
ЛУГОВИЙ М. Польський досвід
кредитування фермерів: наслідувати чи ні?
ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА
КОВАЛЬОВА С.П. М’ясо качок,
вирощених на радіоактивно забруднених територіях
Анотація. Досліджено хімічний склад
м’яса качок за різних способів утримання на радіоактивно забруднених
територіях. Встановлено, що м’ясо качок безвигульного утримання мало більший
вміст протеїну та жиру порівняно з м’ясом птиці, яку вирощували на водоймищі.
Ключові слова: качки, вигульне та безвигульне утримання, радіаційно забруднена територія,
хімічний склад м’яса, протеїн, жир.
Abstract. Nowadays one of the key
problems is that of the complete rehabilitation of contaminated territories, restoration
of the way of life disturbed by the catastrophe and the creation of normal work
conditions for the population. However, goats and poultry (chickens, geese,
ducks) breeding was started by means of ecologically safe meat that enriched
the people`s diet. The main advantages of breeding ducks are their biological
peculiarities: growth energy at young age, notable skill of searching food,
good usage of cheap food, simplicity and high fertility.
Key words: ducks, extensive and
intensive breeding, radio actively contaminated territory, chemical composition
of the meat, protein, fat.
БУКАЛОВА Н., ПРИЛІПКО Т. Підвищення
якості молока та продуктивності лактуючих корів на основі етологічних принципів
Анотація. Вивчена
залежність підвищення якості сирого молока та продуктивності лактуючих корів
від етологічних факторів, комфортних умов, формування рефлексу імпритингу (запам’ятовування),
спрямованого годування, наявності у раціоні смакових, дієтичних, профілактичних
та лікувальних фітодобавок, попередження адинаміки та стрес-факторів тощо.
Abstract.It was proved, that milk
guality rise and cow’s milk production depended from aеthological facts. The
creation of comfort condition, from impriting reflex, feeding, presence in
ration delicious, dietic, preventive and curative phytoaddition, prevention of
adinamia and stress-factors promoted fortification of cow’s milk reflex, milk
guality rise and prolongation it’s bacteriostatic phase.
ПЛЕМРОБОТА ТА ВІДТВОРЕННЯ СТАДА
ОНИЩЕНКО А. Використання
селекційних індексів для оцінки племінної цінності свиноматок
Анотація. Наведено результати оцінки
відтворювальних якостей свиноматок центрального типу української м’ясної породи
з використанням селекційних індексів різної конструкції. Виявлено кращі родини
за індексами відтворювальних якостей для чистопородного розведення.
Запропоновано використовувати комплексні селекційні індекси для оцінки
племінної цінності свиноматок.
Ключові слова: індексна селекція, племінна
цінність, чистопородне розведення.
Abstract. The results of an
estimation of reproductive qualities of sows of the Central type of the
Ukrainian Meat breed with the use of selective indexes of a different
construction are given in the article. It has been found out the best families
for indexes of reproductive qualities which are recommended to use at the
purebred breeding. It was offered to use complex selective indexes for the
estimation of a pedigree value of sows.
Key words: index selection, purebred
breeding, pedigree value.
ЗЄЛЬДІН В. Визначення категорії
«кнур-поліпшувач»
Анотація. Висвітлено існуючі прийоми
визначення племінної категорії плідника «поліпшувач».
Ключові слова: кнур плідник, продуктивність, оцінка, поліпшувач ознаки, племінна
категорія.
Abstract. The paper considers the
existing methods for determining breeding sires category «improver».
Key words: boar nursery, performance
evaluation, improver signs tribal category.
РЕШЕТНІЧЕНКО О. Сорбіційна
здатність анальциму in vitro
Анотація. Досліджено
активність анальцима in vitro відносно групи мікотоксинів, а також вивчено
його дозування для підвищення сорбційної здатності.
Ключові слова: анальцим, мікотоксини, патулін,
афлатоксин В1, стерігматоцистин, зеараленон, ДОН, Т-2 токсин.
Abstract . Activity of analcime of in
vitro is investigational in relation to the group of mikotoksinov, and also
izuchenaego dosage for the increase of sorbcionnoy ability.
Key words: analcim, mycotoxins,
aflatoxin B1, patylin, zearalenone, sterigmatocistine, vomitoxin, T-2 toxin.
КРУГЛЯК А., КРУГЛЯК Т. Новий
напрям у селекції голштинів
ВЕТЕРИНАРІЯ
Хламидиозы и бесплодие КРС. Приблизиться
к решению проблемы
ІСТОРИЧНІ НОТАТКИ
Фридрих Эдуардович Фальц-Фейн: патриот
и меценат
| 
