АГРАРНА ТРИБУНА:
ЗДОБУТКИ, ОГЛЯДИ, НОВИНИ
ЛЕВКІВСЬКИЙ В. Ukrlandfarming вдалося перетворити тваринництво із соціального проекту в прибуткову галузь
ПАВЛЕНКО Ю. Недопустимо превращать молочную ферму в зоопарк
НТП У ТВАРИННИЦТВІ:
ОБЛАДНАННЯ, ТЕХНОЛОГІЇ, МОДЕРНІЗАЦІЯ
НЕЖЛУКЧЕНКО Т., СОЛЯНИК М., КОВАЛЕНКО В. Прогресивна технологія відгодівлі тварин ферментованими кормами
БЕЙ Р. Механізація сільського господарства України в 30-х роках
Анотація. Розкрито роль гуртків масового машинодослідження сільськогосподарських машин у розвитку механізації сільського господарства України на початку ХХ ст.
Ключові слова: гуртки, машинодослідження, сільськогосподарські машини, механізація, сільське господарство.
Abstract: In the paper the role of mass mashinoissledovaniya circles of agricultural machinery in the development of agricultural mechanization in Ukraine at the beginning of the twentieth century.
Key words: Mugs, mashinoissledovanie, farm machinery, mechanization, agricultur.
Процес скисання молока: шкода чи спосіб збереження поживності білкововмісної сировини
ПЛЕМРОБОТА
КОЛОДІЙ Е. Створюємо стадо разом
ЛИХАЧ А. Вплив стрес-коректора «Про-мак» на продуктивність відлучених поросят
Анотація. Наведено дані досліджень технологічних особливостей вирощування поросят після відлучення. Встановлено на загальному поголів’ї молодняку – 1780 голів, в умовах ПОП «Вікторія» Миколаївської області та ТОВ «Таврійські свині» Херсонської області, що поросята, які отримували додатково стрес-коректор «Про-Мак», вірогідно переважали за показниками живої маси у віці 90 днів, на 5,07 кг (Р>0,999) та середньодобових приростів на 84 г (Р>0,999), порівняно з молодняком свиней, який вирощували за базовою технологією.
Ключові слова: технологія, поросята, стрес-коректор, відлучення, дорощування, продуктивність.
Influence of stress-corrector «Pro-Mak» on productivity of piglets after weaning. ANNA LYKHACH (Mykolayiv State Agrarian University, Mykolayiv)
Abstract. The article presents the results of studies on technological features of piglets after weaning. As a result of the conducted researches, on the total number of young piglets - 1780 heads, in the conditions of PRC "Victoria" of the Mykolayiv region and OOO "Tavrian pigs" of the Kherson region, it was established that piglets who received an additional "Pro-MAK" stress correction factor were likely to predominate according to indicators 90 days of live weight, 5.07 kg and average daily gain of 84 g, compared with young pigs, which was grown by basic technology.
Key words: technology, piglets, stress-corrector, weaning, raising piglets, productivity.
ЛОСЄВ О., ЯГІЧ Г. Жирні кислоти в гомогенаті трутневих личинок
Анотація. Вивчено трутневий гомогенат на вміст жирних кислот, отриманий від різновікового розплоду української породи бджіл. Встановлено, що гомогенат трутневих личинок від личинок різного віку відрізняється за вмістом жирних кислот. Так, в личинках молодшого віку їх виявлено в кількості 22, а в старшому – 20. Серед ідентифікованих жирних кислот найбільший вміст в кінцевому продукті виявлено пальмітинову, ізопальмітинову, олеїнову та стеаринову. Проте їх кількісний склад у гомогенаті, одержаному від різновікових личинок, дещо відрізняється. Так, вміст пальмітинової кислоти в гомогенаті, виробленого з личинок молодшого віку становить 28,6%, а в старшому - 1,61%. Кількість ізопальмітинової кислоти в личинках старшого віку - 36,8%, тоді як у молодшому – 0,13%. Встановлені результати дослідження мають практичний інтерес, оскільки врахування віку трутневих личинок при відборі їх для виробництва гомогенату дає змогу одержати один продукт, але з різним вмістом біологічно активних речовин.
Ключові слова: бджолині сім'ї, вік личинок, гомогенат трутневих личинок, жирні кислоти.
Fatty acids in homogenate of drone milk. O. LOSYEV, PhD of Agricultural Sciences, H. YAGICH, graduate student (National University of Life and Environmental Sciences of Ukraine).
Abstract. Homogenate of drones on the content of fatty derived from the different – aged breeding of the Ukrainian breed of bees has been researched. It has been discovered that homogenate of drone larvae, obtained from the larvae of different ages, differs by the content of fatty acids. Thus, in young larvae they have been found in the number – 22 and in the older one – 20. Among the identified fatty acids the highest content of palmitic, isopalmitic, oleic and stearic acids has been found in the final product. However, their quantitative composition in the homogenate obtained from different – aged larvae is slightly different. Thus, the content of palmitic acid in the homogenate produced from young larvae is 28,6% and in the older one – 1,61%. The amount of isopalmitinic acid in the larvae of the elder age is 36,8%, while in the younger it is 0,13%. The obtained result of the research have practical interest, since taking into account the age of drone larvae in their selection for the production of a homogenate makes possible to obtain one product, but with different content of biologically active substances.
Key words: bee families, age of larvae, homogenate of drone larvas, fatty acids.
ВЕТЕРИНАРІЯ
Лікування захворювань птахів без антибіотиків
КОРМИ Й ГОДІВЛЯ
РАЗАНОВ С., ТКАЧУК О., ПОСТЕРНАК Л. Зелена маса багаторічних бобових: поживність та вірогідність забруднення важкими металами
Анотація. Досліджено показники поживності бобовихбагаторічних трав (вміст обмінної енергії, кормових одиниць, а також перетравного протеїну у сухій речовині та у кормовій одиниці). Визначено концентрацію важких металів (свинцю, кадмію, міді, цинку) у зеленій масі люцерни посівної, конюшини лучної, еспарцету піщаного, буркуну білого, лядвенцю рогатого та козлятнику східного. Встановлено тенденції між зміною концентрації важких металів та поживністю зеленої маси досліджуваних трав.
Ключові слова: поживність, зелена маса, важкі метали, бобові трави.
Evaluation of the nutrient content of green mass of legume perennial grasses and the intensity of its contamination with heavy metals in the zone of intensive farming. RAZANOV S.F., TKACHUK A.P.
Abstract. The nutritional indices of leguminous perennial grasses (the content of exchange energy, feed units, as well as digestible protein in dry matter and in the feed unit) were studied. Concentrations of heavy metals (lead, cadmium, copper, zinc) in the green mass of alfalfa, clover meadow, sainfoin sand, white sweet clover, horned hornbeam and goatskin are identified. Tendencies have been established between the change in the concentration of heavy metals and the nutrient density of the green mass of the studied grasses.
Key words: nutritional value, green mass, heavy metals, bean grasses.
| 
