НТП: ПРОБЛЕМИ, ПОШУКИ, ЗДОБУТКИ
Норвежское рыбоводство – устойчивая отрасль экономики
Міжнародна конференція «Генетика і біотехнологія ХХІ
століття: проблеми, досягнення, перспективи»
ПЛЕМРОБОТА ТА ВІДТВОРЕННЯ СТАДА
Пономаренко В., Войтенко С. Амінокислотний склад м’яса свиней
різних генотипів
Анотація. Наведено результати оцінки
амінокислотного складу м’язової тканини свиней миргородської і великої білої
порід та гібридного молодняку німецької селекції. Встановлено, що свині різних генотипів
вітчизняної та зарубіжної селекції достовірно не різнилися за кількістю
замінних і незамінних амінокислот у м’ясі, як і за їх загальною кількістю.
Ключові слова: амінокислоти, м’ясо, свині.
Abstract. The results of the evaluation of the amino acid composition of muscle
tissue of pigs of myrhorodskoyi and Large White breeds and hybrid young German breeding. Found
that pigs of different genotypes domestic and foreign selection did not
significantly differ by the number of replacement and indemined amino acids in
meat as their total number.
Key words: amino acids, meat, pig.
КАТЕРИНИЧ О. Адаптивна здатність у курей носіїв
гену DW-/dw- за полігенними ознаками
Анотація. На основі проведеного аналізу
визначено перспективність проведення селекційної роботи із урахуванням
додаткових показників стабільності генотипів. За комплексом господарськи
корисних ознак відмічено перевагу гібридів (Г3х56, 14х56), одержаних з
використанням у якості материнської лінії міні-м′ясо-яєчних курей (56), носіїв
гену «dw- ».
Ключові слова: кури, маса яєць, несучість,
адаптивна здатність, стабільність.
Abstract. Defined prospects of breeding
work with account additional indicators stability of genotypes. According to
the complex economic useful traits observed superiority of hybrids (Г3х56,
14х56) obtained using, as the maternal line mini m ′ meat and egg chickens
(56), gene carriers «dw- ».
Key words: chicken, egg weight, egg
production, adaptive capacity, stability.
Хвостик В. Оцінка живої маси гусей за впливу
«генотип×середовище»
Анотація. Визначено показники
екологічної пластичності і стабільності досліджених груп гусей за живою масою,
які дають змогу оцінити взаємодію «генотип . середовище» і виявити більш
пластичні та стабільні генотипи.
Ключові слова: гуси, жива маса,
пластичність, стабільність.
Abstract. Defined indicators of ecological plasticity and stability investigated by
groups of geese live weight, which allows you to evaluate the interaction
"genotype × environment" and find more plastic
and
stable genotypes.
Key words: geese, live weight, flexibility, stability.
Владимирський І., Рудь Ю.,Тертерян
Л.,Тертерян Л., Бучацький Л. Вплив двох форм тестостерону на зміну статі райдужної
форелі
Анотація. Досліджено вплив різних форм
стероїдів (метилтестостерон 17α, та тестостерон пропіонат) на зміну статі райдужної форелі.
Ідентифікацію генотипових самців здійснювали за допомогою методу полімеразної
ланцюгової реакції (ПЛР). Відібрані реверсанти для створення одностатевого
стада райдужної форелі.
Ключові слова: стероїди,форель,зміна статі.
Abstract. Influence of different forms
of steroids (methyltestosterone 17α, and testosterone propionat) have been investigated on the sex reversion of rainbow
trout. Identification of genotypical males was carried out by means of method
of polimerase chain reaction (PCR). Reversants is selected for creation of
unisex herd of rainbow trout.
Key words: steroids, rainbow trout, sex
reversion.
ВЕТЕРИНАРІЯ
Оробченко О. Діагностика полімікроелементозів
великої рогатої худоби за сучасних умов виробництва
Анотація. Дослідженнями сироваток крові
встановлено надлишок заліза та дефіцит мангану, селену і кобальту в організмі
великої рогатої худоби, що вказує на наявність полімікроелементозу.
Ключові слова: велика рогата худоба, полімікроелементози, ессенціальні мікроелементи,
максимально допустимі рівні.
Abstract. Research blood serum found an
excess of iron and the deficit of manganese, selenium and cobalt
in the body of bovine animals, which indicates the
presence of polymicroelementoses.
Key words: cattle, polymicroelementosis,
essential trace elements, maximum permissible levels.
Маркина Т. Высокая температура портит рыбам
кости
КОРМИ ТА ГОДІВЛЯ
Слободянюк Н., Кондратюк В. Вплив ферментів на продуктивність
курчат-бройлерів модифікованих рослинних організмів та їх аналогів
Анотація. Вивчено вплив ферментного
препарату авізим на ріст та розвиток курчат-бройлерів кросу «Росс-308».
Встановлено, що вирощені курчата-бройлери на комбікормах з вмістом авізиму, протягом
усіх вікових періодів переважали за ростом та розвитком аналогів контрольної
групи.
Ключові слова: комбікорми, ферментний препарат, жива маса, абсолютний приріст,
курчата-бройлери.
Abstract. Influence of enzymic
preparation of avisim studied on growth and development of chickensbroilers of
cross-country race of «Ross-308».
Key words: mixed fodders, enzymic
preparation, living mass, absolute increase, chickens-broilers.
Саприкін В., Іонов І., Жукорський О.,
Газієв Б., Косов М. Рекомендації з нормованої годівлі свиней різного
напряму продуктивності
Анотація.
Викладено нові уточнені дані з нормування годівлі
свиней різних рівнів і напрямів продуктивності з обмінної енергії, сирого і
перетравного протеїну, основних незамінних амінокислот з урахуванням їх
засвоєння в організмі, вітамінів, макро- і мікроелементів. Позитивним чинником
в рекомендованих нормах є вираження концентрації енергії, поживних і біологічно
активних речовин в 1 кг
сухої речовини корму та відсутність вівсяної кормової одиниці. У нормах вперше
введено співвідношення амінокислот, лізину з обмінною енергією, що є одним з
нових елементів удосконаленої нормованої годівлі свиней.
Abstract. Article presents new refined data normalization feeding different levels
and areas of proproductivity of metabolizable energy, crude and digestible
protein, essential amino major with their absorption in the body, vitamins,
macro-and micronutrients. A positive factor in recommended standards is an
expression of concentration of energy, nutrients and bioactive substances 1 kg of dry matter forage and
lack of oat feed units. In the rules first introduced correlationratio of amino
acids, lysine of the exchange energy, which is one of the new elements of the
improved mantive feeding.
Виннов А. Кинетический анализ протеолиза модельних белковых
субстратов
Анотація. Проведений аналіз
експериментальних кінетичних кривих процесу ферментативного гідролізу білкових
субстратів на основі м’язової тканини бичку-кругляку. Отримані результати можуть
бути використані для оцінки ступеня інгібування протеаз продуктами реакції.
Ключові слова: константа Міхаеліса, спорідненість, Сorolаsе® L10, конкурентне інгібування.
Abstract. The enzymatic marble goby protein hydrolysis process
experimental kinetic diagrams analysis is represented. The results can be used
to assess the protease inhibition degree by reaction products.
Key words: Michaelis constant, affinity,
Sorolase ® L10, competitive inhibition.
ІСТОРИЧНІ НОТАТКИ
Капралюк О. Еволюція симентальської породи
великої рогатої худоби
Анотація. Показано методи та етапи створення
симентальської породи великої рогатої худоби в Швейцарії та Україні.
Ключові слова: велика рогата худоба, схрещування, продуктивність.
Abstract. Showing methods of creating
of the simentalskoy breed of cattle in Switzerland and Ukraine.
Key words: cattle, crossing,
productivity.
| 
